Sült csirke  Hozzávalók : 1 db egész csirke (1-1,20 kg-os) 200 g vaj 3 gerezd fokhagyma Fél citrom Só Olaj   Előkészítés : A fokhagymákat megtisztítjuk. A csirke bőre alá nyúlunk, kissé fellazítjuk, hogy betudjuk tenni a vaj darabokat  a hús és a bőr közé.   Elkészítés : A csirkét…

Lazac filé sárgarépapürével, bok choi-val Hozzávalók : 4 db lazac filé 6 szál sárgarépa 6 db kisebb bok choi 150 g vaj 4 gerezd fokhagyma 1 db citrom Só, bors Olaj a sütéshez   Előkészítés : A halfilékről eltávolítjuk a pikkelyeket. A bok choi végeit levágjuk, leveleire szedjük.…