Razz Meg


Paprikás krumpli Bicsár Attila séftől

2020. július 25. - Razz Meg

Népszerű ételek érthetően, Bicsár Attila séftől! Paprikás krumpli   Hozzávalók : 1 kg burgonya 2 közepes fej vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 3 db virsli 1 szál kolbász 3 tk fűszerpaprika só, őrölt kömény Olaj   Előkészítés : A burgonyát meghámozzuk, összevágjuk. A…

Tovább

Lecsó Bicsár Attila séftől

Szezonális recept + videó: Lecsó

Egy szezonális recepttel kedveskedünk nektek, benne a szokásos Bicsáros csavarral! Lecsó ahogy még nem készítetted.    Hozzávalók:  10 db tv.paprika 4 db paradicsom 2 nagyobb fej vöröshagyma 4 nagyobb gerezd fokhagyma 4 tk fűszerpaprika 1 kk őrölt kömény 1 szál kolbász 100 g szalonna 1 db…

Tovább

Grillezett kecskesajt Bicsár Attila séftől

Szezonális recept+videó: Grillezett kecskesajt

Dübörög a grill szezon, ezért most egy a vegáknak is kedvező recepttel készültünk! Egszerű elkészíteni, mégis ízletes, finom, igazi könnyű nyári étel! Grillezett kecskesajt ( 4 személyre ) 4 szelet kecskesajt 2 db őszibarack 2 db nektarin 4 db sárgabarack 1 db cékla 150 ml olívaolaj 50 ml…

Tovább

Kovászos Uborka, ahogy Bicsár Attila séf készíti

Szenonális recept: Kovi ubi

Kovászos uborka   Hozzávalók ( 5 literes üveghez ) 2200 g kovászolni való uborka 1 nagyobb fej fokhagyma 2 csokor kapor 2 liter víz 3,5 ek só 1 szelet kenyér, ketté vágva   Előkészítés : Az uborkákat hideg vízzel alaposan megmossuk. A két végét levágjuk. Hosszában, két oldalról bevágjuk,…

Tovább

Sült csirke tabbouleh, Bicsár Attila séftől

Recept + videó, sztárséf recept

  Sült csirke  Hozzávalók : 1 db egész csirke (1-1,20 kg-os) 200 g vaj 3 gerezd fokhagyma Fél citrom Só Olaj   Előkészítés : A fokhagymákat megtisztítjuk. A csirke bőre alá nyúlunk, kissé fellazítjuk, hogy betudjuk tenni a vaj darabokat  a hús és a bőr közé.   Elkészítés : A csirkét…

Tovább

Lazac filé sárgárépapürével Bicsár Attila séftől

Újabb sztárséf recept videóval

Lazac filé sárgarépapürével, bok choi-val Hozzávalók : 4 db lazac filé 6 szál sárgarépa 6 db kisebb bok choi 150 g vaj 4 gerezd fokhagyma 1 db citrom Só, bors Olaj a sütéshez   Előkészítés : A halfilékről eltávolítjuk a pikkelyeket. A bok choi végeit levágjuk, leveleire szedjük.…

Tovább

Sült lilakáposzta és édesburgonya hurkával, Bicsár Attila séftől

Sztárséf receptünk Videóval Bicsár Attilától

Sült lilakáposzta és édesburgonya hurkával   Hozzávalók : 2 db hurka 2 db édesburgonya 2 cikk lilakáposzta Só, fűszerpaprika, cayenne bors vagy csípős fűszerpaprika Étolaj és olíva olaj   Előkészítés : A burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk.   Elkészítés : Egy alufólia darabot…

Tovább

Örök sláger, Csirkés tortilla, heti sztár recept

Bicsár Attila séf receptje videóval

Csirkés tortilla tekercs Hozzávalók : 1 csomag tortilla lap 2 db csirkemell filé 4 db paradicsom 1 fej lilahagyma 1 cikk lilakáposzta 1 fél fej jégsaláta só, mustár, fokhagyma olaj a sütéshez 2 db kígyóbuborka 2 gerezd fokhagyma 200 g görög joghurt Só, bors   Előkészítés : A…

Tovább

Heti sztárséf recept/ Garnélás tagliatelle

Bicsár Attila receptje videóval

Garnélás tagliatelle   Hozzávalók ( 2 személyre ) 250 g főtt garnéla farok 250 g házi tagliatelle 4 ek hámozott paradicsom konzerv 2 nagyobb gerezd fokhagyma 2 tk kapribogyó 1 db jalapeno chili só, bors olívaolaj, étolaj   Előkészítés : Ha mirelit garnélát használunk, akkor…

Tovább
süti beállítások módosítása